750 grammes
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Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.

TARTE AUX TOMATES ET POULET

Petite recette sympas avec un reste de poulet et des tomates du jardin. 🙂

INGREDIENTS:

1 pâte brisée

4 tomates

Un reste de poulet ( Avec la carcasse ont fait des merveille)

Gruyère râpé

1 belle cuillère de moutarde

1 cuillère à soupe de semoule très fine

Sel, poivre.

 

PREPARATION:

Etalez la pâte brisée dans un plat à tarte.

Mettre la moutarde, bien étaler, Saupoudrez la semoule fine.

Lavez et coupez les tomates, bien repartir sur la pâte.

Mettre les morceaux de poulet comme moi ou sur les tomates, à votre choix.

Salez, poivre et mettre le gruyère sur la préparation.

Préchauffez le four à 200°C à chaleur tournant ( de préférence)

Cuire 35 min.

 

CONSEIL:

Vous pouvez saupoudrer du thym, cela amène un petit goût sympas. 

Vous pouvez aussi mettre de la mozzarella.

 

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