Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
Un cookie géant est une vrai gourmandise et une façon original de le présenter. Goûter sympas pour les enfants.
INGREDIENTS:
6 personnes 10 min de préparation 25 min de cuisson.
100 gr de beurre salé et mou
120 gr de sucre cassonade 1 œuf
1 c.à café d'extrait de vanille liquide
150 gr de farine tamisée 1 c.à café de levure chimique
1 demi sachet de pépites de chocolat 50 gr de pralin.
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PREPARATION:
Fouettez le beurre avec le sucre.
Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille.
Tamisez la farine et levure chimique, incorporez et mélanger à la préparation avec une Maryse.
Ajoutez les pépites de chocolat et le pralin.
Beurrer et tapisser d'un papier cuisson le moule antiadhésif rectangle du CF.
Cuire programme P1 gâteaux à partager 25 min.
Laisser-le refroidir au moins 20 min avant de le démouler.
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Conseil:
Cuisson au four, 180°C 25 min.
On peut mettre différentes pépites de chocolat, des M&M'S, des fruits secs ect...
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