Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
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BONJOUR, SI VOUS-PASSEZ ME RENDRE VISITE, JE VOUS SOUHAITE UN BON DIMANCHE. LE SOLEIL C'EST INVITE CHEZ MOI, MAIS HÉLAS JE NE PEUX EN PROFITER CAR CHEVILLE FOULÉE. DONC ON BOUGE PAS. 😜 JE PROFITE POUR AMÉLIORER MON BLOG ET CONCOCTER DE JOLIES RECETTES...
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Avec un reste de pâte, je vous propose un gratin, cela m'a permis de faire un accompagnement simple et pas cher. INGRÉDIENTS : Un reste pâtes. 2 œufs entiers. 3 cl à sp de crème fraîche épaisse. Fromage râpé. Sel, poivre. PRÉPARATION : Préchauffer le...
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On retrouve le miel dans beaucoup de recettes, des pays les utilisent plus que d'autres. Le miel est le premier condiment sucré utilisé dont l'homme se soit servi. Connu et consommé dans l'antiquité et le moyen age. Mai il faut attendre assez tard pour...
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Un peu d'histoire pour ce plat emblématique qu'es la poule au pot. 😊 " À l'image du coq au vin , elle devient un des emblèmes de la France , lorsque l' histoire de France veut que le roi de France Henri IV institue et démocratise la poule au pot au xvii...
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Pour ma part, je ne mes jamais de sucre dans la préparation de ma pâte à crêpe. Mais voila qu'une recette dans un magazine m'a attirée l’œil. Je me suis dis pourquoi pas ? Et comme il n'y a que les imbéciles qui change pas d'avis, je suis ravi de dire...
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Aujourd'hui, je vous présente la pizza Charlène, bien sur cela n'ai pas son nom d'origine. Mais la petite histoire vient que j'ai découvert cette recette à une soirée d'anniversaire d'une amie et sa sœur " Charlène" nous avait fait cette pizza. Pour moi...
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La chapelure peut être fait maison avec du pain rassis, mais j'avoue manque de temps, je vais au plus facile, mais je prends une de qualité. Pour 3 personnes. Préparation 15 min. Cuisson 25 min. INGRÉDIENTS : 3 cuisses de poulet. Chapelure. 4 cuil à sp...
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le lapin domestique sont tous issus des espèces de lapin de garenne. Qui est à l'origine de tout les lapins domestiques Pour ma part, je ne mes pas de vin blanc, car mon mari n'aime pas, donc je remplace avec de l'eau. Pour 4 personnes. Préparation :...
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Le pudding est un dessert que l'on retrouve aux périodes de Noël en Angleterre et L'Irlande. Mais il est répandu dans " Le Boulonnais" ( France). D'Origine d'Angleterre " Le Christmas pudding" est parfois nommé " Plum pudding". On retrouve ses origines...
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