Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
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Suite a un don de cerises d'une amie, j'ai décidée de confectionner des petits financiers. INGREDIENTS pour 6 financiers: 12 belles cerises. 3 blancs d'œufs. 100 gr de sucre glace. 80 gr de beurre fondu. 60 gr de poudre d'amande. 50 gr de pâte de pistache....
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Pour accompagner mes financiers aux cerises et pistache, j'ai préparée une petites compotée avec le reste des cerises. De bonnes cerises du jardin d'une copine, un peu acide mais délicieuse. INGREDIENTS : 200 gr de cerises. 2 Cuil. a sp de confiture de...
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Un plat réconfortant pour un dimanche pluvieux. INGREDIENT : Pour 2 personnes. 2 cuisses de poulet. 1 oignon. 1 p.q. de lardons nature. 1 tomate ou 4 petites tomates. 8 champignons de Paris frais. 8 pommes de terres style rosval moyenne. 1 Cuil. a café...
