Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
Très pratique pour les gâteaux en pâte à sucre. Utile pour les garnitures, mais surtout pour le maintien de la pâte à sucre. Appeler couverture. Ingrédients: 230g de sucre glace. 230 g de beurre mou doux (pommade). 1 cuil à sp de lait. 1 cuil à sp d'arôme...
J'avais fait deux gâteaux au yaourt, ganache au chocolat blanc. Notre fils Franck n'aime que le chocolat blanc et dessus pâte à sucre blanche. Gâteau au yaourt: Ingrédients pour 1 gâteaux: 4/6 personnes: 10 gr de beurre pour le plat.3 œufs.1 pot et demi...
Commande d'un gâteau d'anniversaire le thème étant le foot, je me suis creusé les méninges. Le jeune homme ne soutien pas d'équipe particulière, donc nous avons fait neutre blanc et noir. Comme c'est pour les 20 ans je ne voulais pas quelques choses de...
Pour un gourmand qui adore le fondant au chocolat et les Pokémo. Il était ravi et nous heureux de lui avoir fait plaisir. Bien sur quelques cadeaux accompagnés ce gâteau.
Pour 6 personnes. Ingrédients de la génoise: 120 gr de sucre.4 œufs.60 gr de farine.7 c.à soupe de Maïzena. Préparation: * Préchauffez le four 180°C 15 min. * Dans un saladier, battre les œufs et le sucre.* Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez...
INGRÉDIENTS POUR 50 NEMS: Galettes de riz. 1 petit paquet de vermicelle de riz. 1 Poignée de champignons noirs séchés. 2 cuil à soupe de sauce nuoc-mâm. 1 gousse d'ail. 1 carotte, 1 œuf. 1 gros oignon haché. 150 gr de soja. 300 gr de blanc de poulet....