Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
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Recette sapin de biscuits. INGREDIENTS DES BISCUITS SABLES: 200 g de miel d'acacia ou de votre choix. 100 g de beurre, 120 g de sucre, 2 Cuil. à soupe de cacao en poudre, 2 Cuil. à café de cannelle, 1/2 Cuil. à café de muscade râpé ou en poudre, 1/2cuil....
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Cette recette est de Christophe Felder. C'est croquant et moelleux à la fois, trop bon. Prép: 30 min. INGREDIENTS: Pâte brisée: 300 gr de farine * 60 gr de sucre en poudre * 1 gr de vanille en poudre * 180 gr de beurre * 1 œuf * 6 gr de sel fin. 6 cl...
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Je vous donne la base de cake sucré, très facile, à vous de mettre les ingrédients de votre choix. Pour 6 personne * Préparation 15 min * Cuisson 30 min INGREDIENTS: 130 gr de farine tamisée 35 gr de poudre d'amande tamisée 1 càc de levure chimique 70...
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Petite histoire: Pour la petite histoire, le berceau du clafoutis, c'est le Limousin . Le nom de clafoutis fait l'objet de joutes étymologiques. Selon les uns, le mot tire son origine du dialecte occitan clafir ou claufir qui signifie « garniture » ou...
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Voila les beaux jours et de jolies demoiselles bien rouge on fait leur apparussions sur nos marchés. Les grosses fraises que nous connaissons aujourd'hui ne feront leur apparition en France qu'en 1713, grâce à un officier de marine du nom de Frézier....
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j'adore les tartes aux pommes, c'est le dessert idéal pour laisser agir notre imagination et rapide pour ce laissez aller à une petite gourmandise. Pas plus simple que cette recette. INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée. 8/10 pommes. 2 cuil à sp de sucre cassonade....
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Voila un dessert que j'ai découvert dans mon enfance, ma marraine étant installée à Lamotte Beuvron, j'ai eu la chance de la déguster dans l'établissement des sœurs Tatin, vous pourrez faire ce que vous voulez la saveur et le lieu vous apporte des moments...
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Une recette facile, pour un dessert fait avec les ingrédients du placard. Pour invités de dernières minutes. Pour 6 personnes: INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée. compote de pommes avec des morceaux en bocal. 4 belles pommes golden. 1 boite de préparation à crumble...
