Cuisine et pâtisserie simples. Plaisir du partages et échanges d'astuces. La cuisine à toujours fait partie de moi, j'adore recevoir et faire de grandes tablées. Avec ma famille et amis. Pendant un temps j'ai donnée des cours de pâtisseries aux enfants, cela m'a apportée beaucoup de joie. J'espère que ce blog plaira et que nous pourrons partager de bons moments de gourmandises.
Base de ce dessert: 3 génoise: 2 au chocolat et 1 à la vanille. 1 ganache au Nutella. Pour la décoration: Des petits champignons en pâte à sucre, le contour en écorces de chocolat, des sapins de cône de glace enrobé de chocolat.
Donc deuxième essais la j'ai pris un emporte pièce sapin que j'ai remplie avec la pâte à cigarette une fois retirée j'ai pris un cure dent pour étirer les branches, ensuite j'ai fais des points de couleurs diverses pour les boules de décoration. Donc...
Voila les fêtes approchent et bientôt la prérarations de tous ces bons desserts. Pour ma part je fais quelques essais avant et là depuis un moment je voulais essayer le biscuit imprimé. Dans ma petite tête je pensais que c'étais difficile et non cela...
Un joli gâteau anniversaire pour ma Kelly 20 ans valais un beau gâteau. Un Layer cake avec une crème au beurre, confiture de fraise et une belle chantilly. Les décors sont en pâte à sucre. Layer Cake.
L'Amandier ou Prunus Amygdalus. Arbre de la famille des rosacées. Origine : Asie Centrale, dés le Vème siècle avant J C. L'amandier est plutôt "Méditerranéen", il aime les positions ensoleillées, résiste bien à la sécheresse. L'Amandier est un arbre durable...
Ingrédients pour 2 gâteaux de 18 cm de diamètre: 125 g de chocolat noir + 60ml d'eau. 180 g de farine. 2 cà s de cacao en poudre non sucré. 1 c à c de levure chimique + 1 cà c de bicarbonate. 1 pincée de sel. 125 g de beurre en pommade. 200 g de sucre....
INGRÉDIENTS POUR 3 GÂTEAUX DE 15CM DE DIAMÈTRE: 250 g de beurre mou.1 c à c d'extrait de vanille.220 g de sucre en poudre.4 œufs.80 ml de lait.300 g de farine.1/2 sachet de levure.colorant alimentaire rose (préférer en poudre). PRÉPARATION: Préchauffer...